15 julio 2011

¿Comerías gelatina hecha de restos humanos? votar


Solo leer el título me hace imaginar cosas desagradables; también me hace pensar que ésto sería como una nueva forma de canibalismo.
De por sí la gelatina vine siendo un tanto "polémica", generando discusiones durante muchos años por la base de su producción; recordemos que ésta se hace extrayendo colágeno obtenido tejidos de algunos animales, cosa que pues no es tan asquerosa ya que estamos acostumbrados a alimentarnos con carne animal. Pero unos científicos han realizado investigaciones sobre la gelatina realizada a partir de tomar restos humanos con el fin de evitar infecciones derivadas de los animales; según las investigaciones, la gelatina puede ser un conductor de enfermedades e infecciones que pueden saltar la cadena trópica llegando hasta los seres humanos. Pero con todo ésto, ¿Comerías gelatina producida a base de restos humanos? [Gizmodo ES]

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